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 Jean-Luc Petitrenaud à Bourges pour France 5

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Audette
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MessageSujet: Jean-Luc Petitrenaud à Bourges pour France 5   Jeu 21 Mar 2013 - 10:42

Hier et durant 2 jours, le chroniqueur gastronomique enregistrait à Bourges, dans les marais, une de ses émissions " les escapades de Petitrenaud.
Participaient à cette enregistrement les chefs du Cercle , Pascal Chaupitre et Christophe Lot.
Jean-luc s'est émerveillé lors de sa visite aux " P'tits Cochons.
Etaient également présents le boucher Leboeuf meilleur ouvrier de France , Olivier Brunet chef du Grand Argentier, les viticulteurs Bertrand Mechin (Mennetou-Salon) ,Pierre Picot ( Chateaumeillant) un autre Picot minotier à Bussy, Tfierry Mabilat producteur de pommes de Vasselay, Franck et Sophie Pelé boulangers aux Marronniers, Maryse Jacquin et ses escargots de Chambon.
Je ne sais pas quand sera diffusée cette émission
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elsa
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MessageSujet: Re: Jean-Luc Petitrenaud à Bourges pour France 5   Jeu 21 Mar 2013 - 11:09

je crois que se sera le 21 avril, je vais regarder ça!
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Pimprenelle751
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MessageSujet: Jean Luc Petitrenaud à Bourges   Jeu 21 Mar 2013 - 16:50

D'après le Berry c'est pour le 21 avril.
cool
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esméralda
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MessageSujet: Re: Jean-Luc Petitrenaud à Bourges pour France 5   Jeu 21 Mar 2013 - 17:36

merci ce sera un régal cuisto faim
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Pimprenelle751
Bouzou
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MessageSujet: Jean Luc Petitrenaud à Bourges   Sam 20 Avr 2013 - 13:20

Bonjour,

N'oubliez pas demain sur France 5 à 12 heures, cuisto l'émission "l'escapade de Petitrenaud qui a enregistré son émission dans les marais de Bourges.

Il y aura aussi des caméras aux Forestines 3 place Cujas - artisan confiseur, chocolatier très apprécié et renommé hors frontière et aux 3 P'tits Cochons -restaurant 27 bis rue Jean Jaurès.

Encore une vitrine de notre Berry.

Bon week-end et n'oubliez pas non plus la brocante d'Asnières, c'est une fois par an en avril.
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esméralda
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MessageSujet: Re: Jean-Luc Petitrenaud à Bourges pour France 5   Sam 20 Avr 2013 - 13:24

merci Pimprenelle de nous signaler tout ces rendez vous cool je note pour France 5. C'est vrai que depuis quelque temps notre Berry est à l'honneur cheers cheers
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Fadette
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MessageSujet: Re: Jean-Luc Petitrenaud à Bourges pour France 5   Sam 20 Avr 2013 - 16:09

Incontournables Forestines ! faim Avec leur jolie boutique. yes
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SOLANGE
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MessageSujet: Re: Jean-Luc Petitrenaud à Bourges pour France 5   Sam 20 Avr 2013 - 21:36

:merci PIMPRENNELLE
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Fadette
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MessageSujet: Re: Jean-Luc Petitrenaud à Bourges pour France 5   Dim 21 Avr 2013 - 12:41

Vu ! Une chronique très sympathique de tout ce qu'on peut trouver de bon à Bourges.
En une demi-heure cela passe très vite...mais j'ai particulièrement apprécié la fabrication des Forestines !
Les intervenants étaient tous à l'aise, le présentateur d'excellente humeur, et un petit air de Blankass pour débuter l'émission, voilà qui ne gâche pas le plaisir. Very Happy
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esméralda
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MessageSujet: Re: Jean-Luc Petitrenaud à Bourges pour France 5   Dim 21 Avr 2013 - 13:13

J'ai également regarder l'émission, et plein de bonnes choses citées pour notre palais faim cuisto dont,
- les incontournables Forestines et de très bonnes explications concernant l'origine et la fabrication.
- La joue de porc du restaurant " les trois petits cochons " hummmm
- Un producteur de pommes de St Martin d'Auxigny.
- Un boulanger Berruyer et son minotier
- Un boucher dont le nom est Mr Leboeuf Razz Razz ( véridique )
- L'élevage d'escargot " Le Jacquin " de Chambon
Et un petit tour en barque dans les marais de Bourges.

Emission très agréable à regarder cool
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Audette
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MessageSujet: Jean-Luc PetitRenaud à Bourges pour France    Dim 21 Avr 2013 - 13:51

Bonjour!!

J'ai également regardé l'émission qui m'a paru également courte.
Je connais presque tous les intervenants......... de vue uniquement
et surtout "l'escargotière" Maryse Jacquin-Salomon dont l'exploitation se situe à 3/4 km de chez moi
C'est bien de mettre en valeur notre région!!!
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esméralda
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MessageSujet: Re: Jean-Luc Petitrenaud à Bourges pour France 5   Dim 21 Avr 2013 - 15:36

Audette a écrit:




"l'escargotière" Maryse Jacquin-Salomon dont l'exploitation se situe à 3/4 km de chez moi

Mayse à travaillé plusieurs années à l'imprimerie avec Qasimodo yes ainsi que son compagnon.
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Fadette
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MessageSujet: Re: Jean-Luc Petitrenaud à Bourges pour France 5   Dim 21 Avr 2013 - 16:14

Maryse Jacquin a très bien présenté ses escargots ! escargot yes

J'ai retenu aussi la résurrection d'un cépage trink à St-Désiré, à la limite du Cher et de l'Allier.

Et puis je ne sais pas si vous avez eu le temps de voir, mais quand la caméra a balayé rapidement la table du pique-nique, aux marais de Bourges, il y avait une galette aux pommes de terre et un pâté de Pâques ! Qui n'ont pas été présentés, mais ils étaient bien là. Laughing
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esméralda
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MessageSujet: Re: Jean-Luc Petitrenaud à Bourges pour France 5   Dim 21 Avr 2013 - 16:51

Eh ben Fadette tu as eu l'oeil, j'avais sûrement le nez dans mes moules frites lol! lol!
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Fadette
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MessageSujet: Re: Jean-Luc Petitrenaud à Bourges pour France 5   Dim 21 Avr 2013 - 16:54

Ce n'est pas mauvais non plus. Razz
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Pimprenelle751
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MessageSujet: Emission dans les marais de Bourges   Dim 21 Avr 2013 - 18:10


Hum, les Forestines, ce façonnage à l'ancienne, et les explications de tous les intervenants sur tous nos beaux produits. faim

Quand nous irons faire nos permanences du mardi et nos pique-nique dans notre marais (juste après le restaurant Le caraqui) je vous enverrai des photos.
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esméralda
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MessageSujet: Re: Jean-Luc Petitrenaud à Bourges pour France 5   Dim 21 Avr 2013 - 18:20

Ce sera avec grand plaisir Pimpenelle Very Happy
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Fadette
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MessageSujet: Re: Jean-Luc Petitrenaud à Bourges pour France 5   Dim 21 Avr 2013 - 21:06

Oui, Pimprenelle. Quelle chance d'avoir une parcelle aux marais !

Pour revoir l'émission de ce dimanche, le REPLAY est ici :
http://www.france5.fr/emissions/les-escapades-de-petitrenaud/videos?video=80862367
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MessageSujet: Re: Jean-Luc Petitrenaud à Bourges pour France 5   

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