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 Les derniers haricots ou pas???

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AuteurMessage
esméralda
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MessageSujet: Les derniers haricots ou pas???   Mar 4 Oct 2011 - 19:57

Voila ma cueillette de ce soir et si le temps ne joue pas les trouble fête, il y en aura d'autres.
Et voici également deux spécimens de mes carottes cool

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bibi
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MessageSujet: Re: Les derniers haricots ou pas???   Mar 4 Oct 2011 - 21:03

C'est la fin des haricots? Oh non! lol!
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esméralda
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MessageSujet: Re: Les derniers haricots ou pas???   Mar 4 Oct 2011 - 21:29

Eh bin si ça l'est pas ça y r'ssemble lol! lol! lol!
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Fadette
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MessageSujet: Re: Les derniers haricots ou pas???   Mar 4 Oct 2011 - 21:44

cheers bravo C'est tellement bon les haricots frais ! Bon équeutage esmé !
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bibi
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MessageSujet: Re: Les derniers haricots ou pas???   Mer 5 Oct 2011 - 9:28

Chez Bibi's home, c'est le pelage des châtaignes...ça m'a bien pris 3h pour un petit bol. Maintenant je vais mettre un sirop de sucre sur la purée et ça se conserve jusqu'à Noël.......quand il y en a beaucoup....
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esméralda
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MessageSujet: Re: Les derniers haricots ou pas???   Mer 5 Oct 2011 - 10:13

Bibi tu ne les passes pas au four pour les éplucher plus facilement???
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bibi
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MessageSujet: Re: Les derniers haricots ou pas???   Mer 5 Oct 2011 - 10:34

Non, je les dépose dans l'eau bouillante après une entaille. Puis je les ressors avec une louche à spaghettis, 2 en attente, un en cours de pelage.
Quand c'est fini, je replonge dans une autre eau bouillante pour ôter la petite peau.
Puis je cuis en purée. Je passe au moulin. Et là, vous m'excuserez, je vais faire le sirop
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SOLANGE
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MessageSujet: Re: Les derniers haricots ou pas???   Ven 7 Oct 2011 - 10:33

Magnifique des haricots verts en OCTOBRE du jamais vu chez moi !

S'il vous plait des astuces pour l'épluchage des châtaignes,

BIBI la recette du sirop pour conserver la purée de châtaignes je ne connais pas, merci : merci merci

:kiss2: :kiss2: :kiss2:
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MessageSujet: Re: Les derniers haricots ou pas???   

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Les derniers haricots ou pas???
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