J'ai hésité entre la rubrique LIVRES et Cuisine, mais il s'agit bien de cuisine, puisque ce livre comporte des recettes:

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En même temps que le descriptif de l'art de manger
"Ne mangez pas trop vite, mangez pleinement. Entourez-vous de douceur, de bonnes vibrations..."
On trouve des recettes et des conseils pour manger...

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Rien que de lire, on se sent déjà bien nourri...Un parallèle entre comment on se nourrit et comment on aime...une invitation à s'aimer soi-même...

pour cette référence ! Je ne connaissais pas du tout !
C'est un peu "l'art de la lenteur" dans l'assiette, non ?