clafoutis aux cerises recette de ma grand-mère

800g de cerises noires
75 g de farine
75 g de poudre d'amandes
100 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
30 cl de lait
10 cl de crème épaisse
20 g de beurre
Allumez le four th 6. lavez et essuyez les cerises, équeutez-les.
dans une terrine, battez les oeufs avec le sucre, jusqu'à le mélange devienne mousseux. ajoutez la farine, la poudre d'amandes et la crème, malangez bien délayez avec le lait.
versez le 1/3 de la pâte daans le fond du moule genéreusement beurré, laissez cuire 10 min. déposez les cerises puis le reste de la pâte. faites cuire encore 25 min environ. sortez le clafoutis quand il est bien doré. laissez le refroidir quelques instants et saupoudrez-le de sucre vanillé.
régalez-vous c'est bientôt le temps des cerises !

Super cette recette de famille ! marmite

Merci kiki chris !

Les cerises commencent à mûrir!! Je vais utiliser la recette de ta grand-mère!! C'est super bon un clafoutis!!! Et comme le vrai clafoutis, les cerises non dénoyautées évidemment cherry

tu as raison on garde les noyaux

hummmmmmmmm je salive, dommage cette année pas de cerise dans le jardin Sad

Un régal le clafoutis, nous on a déjà attaqué les cerises!!!
Merci pour la recette, a bientôt